{"id":23667,"date":"2026-08-29T17:03:58","date_gmt":"2026-08-29T15:03:58","guid":{"rendered":"https:\/\/wirpackenunserenkoffer.de\/?p=23667"},"modified":"2026-09-12T20:49:49","modified_gmt":"2026-09-12T18:49:49","slug":"bordeaux-29-08-ein-deutscher-u-bootbunker-als-ort-fuer-kunst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wirpackenunserenkoffer.de\/?p=23667","title":{"rendered":"Bordeaux (29.08.) – Ein deutscher U-Boot-Bunker als Ort f\u00fcr Kunst"},"content":{"rendered":"\n

Auf unserem Plan f\u00fcr den heutigen Tag standen weitere Ziele in der Innenstadt sowie einige au\u00dferhalb des Zentrums \u2013 eine Tageskarte f\u00fcr die Stra\u00dfenbahn f\u00fcr gerade einmal 6,50 EUR machte also auf jeden Fall Sinn.<\/p>\n\n\n\n

Im sogenannten Goldenen Dreieck von Bordeaux mit seinen vielen exquisiten Bekleidungs- und Schmuckgesch\u00e4ften liefen uns mehrere Touristengruppen \u00fcber den Weg, die aufmerksam lauschend ihrem Reisef\u00fchrer folgten. Als zwei der Gruppen in eine kleine Seitenstra\u00dfe einbogen, schlossen wir uns kurzerhand an \u2013 andernfalls w\u00e4ren wir einfach daran vorbeispaziert. Ihr Ziel war eine Filiale der Dunes Blanches<\/a>, die Leckereien in Form von Miniaturd\u00fcnen herstellt. Geschmacklich erinnerten sie uns \u2013 probieren mussten wir nat\u00fcrlich \u2013 an kleine, mit Schlagcreme gef\u00fcllte Windbeutel, bei denen beim Hineinbei\u00dfen die F\u00fcllung herausquillt. Neben den “wei\u00dfen D\u00fcnen” gab es auch mit Kakao best\u00e4ubte und einer Kakao-Sahne-Mischung gef\u00fcllte “braune D\u00fcnen”.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
Kleine Windbeutel, die Touristenherzen h\u00f6her schlagen lassen<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Im Herzen des Goldenen Dreiecks, wo sich fr\u00fcher eine Markthalle befand, steht heute ein Rundbau mit Boutiquen, Restaurants und Lebensmittell\u00e4den. Auf dem Weg zum \u00f6stlichsten Eckpunkt des Dreiecks schlenderten wir den Cours de l’Intendance entlang, einen ehemaligen Graben des r\u00f6mischen Stadtwalls, ges\u00e4umt von allerlei teuren Bekleidungs- und Schmuckgesch\u00e4ften.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
Noch nicht allzu viel los auf der Shopping-Meile<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Place des Grand Hommes<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Louis Vuitton direkt neben Birkenstock<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Wer kauft bitte sch\u00f6n ein Maxi Croissant f\u00fcr 12 \u20ac zum Fr\u00fchst\u00fcck?<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Das Ende der Stra\u00dfe markierte der Place de la Com\u00e9die mit dem m\u00e4chtigen Grand Th\u00e9\u00e2tre<\/a>, angeblich einem der sch\u00f6nsten Theaterbauten Europas. F\u00fchrungen wurden jedoch leider nur auf Franz\u00f6sisch angeboten, unser Schulfranz\u00f6sisch reicht daf\u00fcr leider nicht aus. Wir belie\u00dfen es daher beim Bestaunen der Frontfassade, die zw\u00f6lf korinthische S\u00e4ulen zieren.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
Dem Werk des K\u00fcnstlers, der die Gesichtsmaske auf der rechten Seite geschafften hat – Jaume Plensa – waren wir schon bei unserem Urlaub in England<\/a> begegnet<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Vom Place de la Com\u00e9die waren es nur wenige Meter bis zum Monument aux Girondins<\/a>, dessen 43 Meter hohe Freiheitsstatue bereits von Weitem zu sehen war.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
Vom Monument aux Girondins trennen uns nur noch wenige Meter und ein Bauzaun<\/em>.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Den unterhalb der S\u00e4ule sprudelnden Brunnen bekamen wir leider nur durch L\u00fccken im Zaun zu sehen, der den gesamten Place des Quinconces<\/a> absperrte \u2013 an zwei Tagen fand hier das Festival Pagaille<\/a> statt. The Cure<\/a> hatten bereits am Vorabend gespielt, was wir im Vorfeld leider nicht mitbekommen hatten, gerne h\u00e4tten wir uns am Ufer der Garonne Songs von Robert Smith<\/a> geg\u00f6nnt. Das Konzert erkl\u00e4rte jedenfalls die Bandshirts, die wir heute beim Fr\u00fchst\u00fcck und auch in der Stadt des \u00d6fteren gesehen hatten.
F\u00fcr den heutigen Abend standen Auftritte von DJs wie Boris Brejcha und Charlotte de Witte mit Techno-Beats auf dem Programm \u2013 nichts f\u00fcr unseren Musikgeschmack.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
Die Brunnen am Monument sprudeln gestern und heute nur f\u00fcr die Festivalbesucher<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Ein kurzer historischer Exkurs: Das Monument wurde im Gedenken an den Girondisten<\/a>-Aufstand von 1793 errichtet. W\u00e4hrend der Franz\u00f6sischen Revolution entbrannte ein Richtungsstreit zwischen den gem\u00e4\u00dfigteren Girondisten und den radikaleren Jakobinern<\/a>. Die Jakobiner machten die Girondisten f\u00fcr die Armut und den Hunger der Bev\u00f6lkerung verantwortlich; der Machtkampf gipfelte in der Hinrichtung von 21 f\u00fchrenden Girondisten in Paris. Nach dem Sturz der Girondisten \u00fcbernahmen die Jakobiner unter Maximilien de Robespierre<\/a> die alleinige F\u00fchrung.
Die Girondisten haben es \u00fcbrigens sogar in den Namen des bekanntesten Fu\u00dfballvereins der Stadt geschafft: die Girondins Bordeaux<\/a>. Nach glorreichen Zeiten, vor allem in den 1980er Jahren, in denen der Verein dreimal franz\u00f6sischer Meister wurde, musste der Klub im Juli 2026 wegen hoher Schulden und Zahlungsunf\u00e4higkeit in die sechsth\u00f6chste Spielklasse zwangsabsteigen \u2013 ein tiefer Fall f\u00fcr einen einst stolzen Verein.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
Die beiden S\u00e4ulen und das Riesenrad markieren das \u00f6stliche Ende des Place des Quinconces, am westlichen Ende steht das Monument aux Girondins<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Etwas weiter am Ufer der Garonne war auch heute auf dem Miroir d’eau vor dem B\u00f6rsenplatz an kein sch\u00f6nes Spiegelfoto zu denken. Daf\u00fcr entsch\u00e4digten Schnappsch\u00fcsse von spielenden Kindern im Wassernebel und Spazierg\u00e4ngern mit ihren Hunden \u2013 wobei offensichtlich auch die Franzosen wieder auf den Dackel gekommen sind. <\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
Kleine Erfrischung gef\u00e4llig?<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Auch die Dackel k\u00f6nnen eine Abk\u00fchlung gebrauchen<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
W\u00e4hrend drei Grazien den Brunnen auf dem Place de la Bourse schm\u00fccken, bewundert eine vierte Grazie das Wasserspiel<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Wir spazierten weiter zum Place du Parlement, dem ehemaligen Marktplatz der Stadt, auf dem heute Caf\u00e9s und Restaurants um die zahlreichen Besucher buhlen. Das lebhafte Treiben auf dem Platz beobachtend, genossen wir ein Perrier (oder in unserem Fall Abatilles) Menthe, ein liebgewonnenes Ritual f\u00fcr jeden Frankreichurlaub.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
Minzsirup schmeckt auch mit anderem Mineralwasser<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Von dort brachte uns die Stra\u00dfenbahn in den Norden der Stadt zur Base Sous-Marine<\/a>, einem m\u00e4chtigen U-Boot-Bunker, der 1940 unter deutscher Besatzung errichtet wurde. Das 235 Meter lange Geb\u00e4ude mit seinen erhaltenen Bassins dient heute als B\u00fchne f\u00fcr spektakul\u00e4re Ausstellungen. Aktuell werden unter dem Titel Bassins de Lumi\u00e8res<\/a> immersive Videoinstallationen pr\u00e4sentiert: am Vormittag zum Thema Ozean und Sch\u00e4tze des Meeresbodens<\/a>, ab 14 Uhr werden Geschichte und Werke der beiden K\u00fcnstler Henri Matisse<\/a> und Frida Kahlo<\/a> farbengewaltig auf die W\u00e4nde projiziert.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
Ein \u00dcberbleibsel der franz\u00f6sischen Besatzung in Bordeaux. Die Deutschen haben ordentlich gebaut oder lie\u00dfen Zwangsarbeiter bauen. Der Beton hat 84 Jahre gehalten<\/em>.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Dem wichtigsten Exportgut der Region hat die Stadt ebenfalls im Norden ein Denkmal gesetzt: Die Cit\u00e9 du Vin<\/a> huldigt dem (haupts\u00e4chlich) roten Gold<\/a> mit einem imposanten Geb\u00e4ude und gibt Einblicke in Geschichte, Herstellung und Geschmack des Rebensafts. Den Eintritt von 26 EUR f\u00fcr die Ausstellung \u2013 inklusive eines Glases Wein im achten Stock des 55 Meter hohen Turms mit Blick auf Garonne und Bordeaux \u2013 sparten wir uns allerdings. Bevor wir uns das Geb\u00e4ude von Nahem anschauten, legten wir eine kurze Pause in den Les Halles de Bacalan<\/a> ein, einer Markthalle f\u00fcr Lebensmittel, Caf\u00e9s und kleine Snacks. Hier probierten wir eine lokale S\u00fc\u00dfigkeit: Canel\u00e9s de Bordeaux<\/a>. F\u00fcr uns war die Konsistenz ungew\u00f6hnlich, sie erinnerten entfernt an einen weichen, gebackenen Pfannkuchen mit Vanillegeschmack. Braucht man nicht unbedingt, tut aber auch nicht weh beim Probieren.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
Ein kleiner s\u00fc\u00dfer Abschluss nach dem Espresso: Canel\u00e9s<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Und hier noch der versprochene Blick auf die Cit\u00e9 du Vin, deren Fassade mit ihrer modernen Architektur einen im Glas geschwenkten Wein symbolisieren sollen – wenn man es wei\u00df, kann man es sich herleiten.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
La Cit\u00e9 du Vin – Denkmal f\u00fcr den Wein der Region<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Stattdessen machten wir uns langsam Gedanken ums Abendessen, wobei Restaurants im S\u00fcden Frankreichs ihre Pforten im Normalfall nicht vor 18:30 Uhr f\u00fcr hungrige G\u00e4ste \u00f6ffnen. Auf der Suche nach einem Restaurant, das Galettes anbietet \u2013 jene herzhafte Spezialit\u00e4t aus der Bretagne aus Buchweizenmehl \u2013 spazierten wir ein St\u00fcck die Fu\u00dfg\u00e4ngerzone entlang und waren beeindruckt von den Besuchermassen, die sich an diesem Samstagnachmittag durch die Stadt dr\u00e4ngten.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
Das ist nicht etwa eine Demonstration, sondern ein samst\u00e4glicher Blick in die Fu\u00dfg\u00e4ngerzone<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Schlie\u00dflich wurden wir im Restaurant La Belle Suzette<\/a> f\u00fcndig, das durchg\u00e4ngig ge\u00f6ffnet hatte. Wir genossen unsere herzhaften Buchweizenfladen mit einem Glas Cidre, bevor wir ein letztes Mal die wundersch\u00f6ne Altstadt durchquerten und uns auf den Weg zur\u00fcck zum Hotel machten.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
Sehr sch\u00f6n kross ausgebackene Galettes – wer kann da widerstehen?<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Die Tische im Lokal hatten sich geleert – vor 19 Uhr geht ein Bordelaiser auch nicht zum Abendessen<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Damit gehen eineinhalb Tage in der Metropole im S\u00fcdwesten Frankreichs zu Ende. Morgen nehmen wir unseren Mietwagen am Flughafen in Empfang und machen uns auf den Weg in Richtung S\u00fcden zu unserem ersten Ferienhaus. Bordeaux hat uns beeindruckt \u2013 mit seiner Architektur, den sch\u00f6nen Pl\u00e4tzen der Altstadt und seiner Lebendigkeit, zu der sicherlich auch die \u00fcber 70.000 Studenten der Stadt ihren Teil beitragen.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Auf unserem Plan f\u00fcr den heutigen Tag standen weitere Ziele in der Innenstadt sowie einige au\u00dferhalb des Zentrums \u2013 eine Tageskarte f\u00fcr die Stra\u00dfenbahn f\u00fcr gerade einmal 6,50 EUR machte also auf jeden Fall Sinn. Im sogenannten Goldenen Dreieck von Bordeaux mit seinen vielen exquisiten Bekleidungs- und Schmuckgesch\u00e4ften liefen uns mehrere Touristengruppen \u00fcber den Weg,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40,130],"tags":[],"class_list":["post-23667","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-frankreich","category-nouvelle-aquitaine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wirpackenunserenkoffer.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wirpackenunserenkoffer.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wirpackenunserenkoffer.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wirpackenunserenkoffer.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wirpackenunserenkoffer.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23667"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/wirpackenunserenkoffer.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23667\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23917,"href":"https:\/\/wirpackenunserenkoffer.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23667\/revisions\/23917"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wirpackenunserenkoffer.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wirpackenunserenkoffer.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23667"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wirpackenunserenkoffer.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}