Calgary (Kanada) 24.08. – Möge die Technik mit uns sein

Pflichtbewusst fanden wir uns – wie von Condor gewünscht – drei Stunden vor Abflug nach Calgary am Flughafen ein: unsere Koffer hatten wir innerhalb von 10 Minuten eingecheckt, bei der Sicherheitskontrolle war ebenfalls kaum Betrieb. Doch damit waren wir für die Planer am Flughafen definitiv zu schnell, auf der Anzeigetafel stand zwei Stunden vor Abflug…

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Tübingen (Deutschland) 14.07. – Ein lohnendes Ziel für Kurzentschlossene

Ganz spontan starteten wir heute zu einem Kurztrip nach Tübingen. Mit knapp 90.000 Einwohnern nördlich der Schwäbischen Alb am Neckar gelegen, bestimmt die Universität mit ihren über 25.000 Studierenden das Stadtbild. Auf dem Weg in die Altstadt – 15 Minuten zu Fuß von unserem Hotel aus – sahen wir dann auch als erstes die unterschiedlichen…

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Carouge (Schweiz) 04.06. – Senf aus Beaune, Tournus und Kloster Brou

Das Burgund ist nicht nur für seinen Wein und Cassis bekannt, sondern auch für Senf: Schon in Dijon hatten wir einen Laden des Herstellers Maille gesehen – mittlerweile ein Tochterunternehmen von Unilever. Beaune ist der Sitz des Unternehmens Moutarderie Fallot, die letzte unabhängige Senfmühle im Burgund, die vor Ort ihre Produktion betreibt und damit ungefähr…

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